A touch of honey

Zutaten:

12 cl Tee, schwarz

3 cl Rum

1 EL Orangenlikör

2 cl Zitronensaft

1 EL Akazienhonig

10 g Kluntjes / Kandiszucker

¼ Orangenscheibe

A touch of honey wird mit heißem, etwas stärker gekochtem schwarzen Tee zubereitet. Tee in ein hitzebeständiges Teeglas oder Grogglas gießen. Braunen Rum, Orangenlikör und frisch gepreßten Zitronensaft zufügen. Akazienhonig oder einen anderen dünnflüssigen Honig zufügen und gut umrühren. A touch of honey evtl. noch mit wenig Kluntjes / Kandiszucker nachsüßen. Das Glas mit 1/4 Orangenscheibe oder Zitronenscheibe dekorieren.